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[其他] “二师兄”身娇肉贵?通州肉市大比价,看看哪里能捡漏?

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文章摘要:“二师兄”身娇肉贵?通州肉市大比价,看看哪里能捡漏? ,吃大锅饭我的理想顺风吹火,你替横逆另一侧。

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    最近,咱家记者小姐姐最近有点馋肉了,她说母上大人有好一阵没做她的拿手菜红烧肉了,问了原因才知道,原来是因为最近猪肉涨价了,并且一直在涨!


    到底涨到啥程度了?今天,北青社区报记者走访了通州一些超市、市场,了解了一下猪肉市场价格情况。



▲物美(新华联家园店)


    虽然各家的叫法可能不一致,但是大概能看出个道道儿来:要去超市买块五花肉回家做盘红烧肉,确实不便宜。不过,也能看出这几家在部分价格上有些差异,大家可以作为“捡漏”的参考哦。
    记者走访期间,询问了卖场工作人员(肉铺老板),他们称猪肉价格上涨其实有段时间了。
    而从八里桥市场提供的数据可以看到,今天白条猪的最高价为23.2元/公斤,平均价大约为11元/斤。
▲北机市场
    随后,记者从通州区发改委公布的市场情况来看,上周(6.24-6.30)猪肉平均价格如下:前后尖14.0元/斤,较上上周上涨16.7%,较6月初上涨27.3%。五花肉15.0元/斤,鲜肋排22.0元/斤,基本每斤上涨1.5-2.0元
▲永辉超市(通州万达店)
    到底什么原因导致猪肉价格持续上涨呢?发改委分析,是由于人工、租金、运输等因素影响,生猪养殖成本增高,养殖户减少,加之“非洲猪瘟疫”时期大量扑杀生猪,双重因素导致近期猪肉供给量减少,因此,才导致猪肉价格持续上涨。
    看来,“二师兄”身娇肉贵的情况应该还会小小存在一段时间。
    所幸牛羊肉价格微幅下降,受需求下降影响,上周,通州区牛羊肉价格稳中略降:牛肉29.0元/斤,降幅3.3%,羊肉35.0元/斤,降幅2.8%。
    同时,鸡蛋价格下降6.3%,目前平均价格4.5元/斤。
    所以,大家其实可以考虑适当换换口味,或者,高温天气里吃点清淡的更适合哦。
  (来源:北京社区报通州版)



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